他的掌廚生涯跨越國際,曾效力多家米芝蓮星級餐廳和豪華酒店,包括摩洛哥Les Jardins De La Medina酒店、位於杜拜的Address Hotel & Resort及澳門銀河酒店,並於 2018 年 1 月開始擔任麗景酒店行政副主廚。 主廚Faycal 力殝完美,堅信「簡單就是精粹」。

張家翰設計師向來擅長打造深植人心的優質家屋,此次以簡約的現代風營造整體空間,客廳與餐廚整併並採開放設計,一氣呵成的空間安排展現開闊氣度!「希望廚房不只是煮食的空間,也是餐廳的一部分。」藉由溫潤的原木材質,串聯廚具門片與中島收納,挹注一股休閒氣息,現在更搭配這兩項

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我對掌廚這牌子沒太多概念,我是先看到這隻悶燒罐才知道掌廚..==」..(想白我眼ㄅ..).說實話,我覺得它這隻悶燒罐真的蠻好用的,若不是當初買時有發生一點點不太開心的」起毛子」小事,我應該會卯起來再加買,有點可惜

這次陽光晴子的《掌廚王妃》,也是一本讓小編飽受折磨的美味故事,女主角趙莎華與拋棄糟糠妻的渣男前夫和離後,帶著年幼弟妹開了間食堂討生活,她有著習自御膳房出身的娘親的好廚藝,很快就在鄰里間

果然由韓國歐爸掌廚的口味非常正宗,像辣豆腐鍋、醬燒豬五花飯都很好吃,餐後還可以加點韓國黑糖煎餅,大家快一起來看看吧~ 2020好康攻略:(4月更新)