德輔道西46-50號2-3樓 最近更新 08-07-15 瀏覽 349 次 粵菜 (廣東) 上環 酒樓 適合大夥人 粉麵/米線 粥品 點心 中式包點 補充資訊 餐廳資料 招牌菜 八寶鴨,馬拉糕,豬潤燒賣 菜式 粵菜 (廣東) 食品 粉麵/米線 食店 酒樓 特色 適合大夥人

榮欽兄在《紅燒斑頭腩》的美文中提到蓮香樓的八寶鴨(菜牌稱它為霸王鴨)。這是蓮香的招牌菜式,往往需要預定。它做得夠火候,令釀入胸腔的八寶材料與鴨肉融在一塊,味道甘香無比,那顆入口即化的鹹蛋黃,更是我心儀之物,大美當前,亦顧不上什麼

以前第一次吃八寶鴨,在中環蓮香樓,少不更事的我,見到如此澎湃的八寶鴨 ,當然驚為天人,後來吃上癮,為了它,不時去蓮香樓開局。 圖片來源:bp.blogspot.com 當晚在金碧吃到的八寶鴨,水準與全盛時期的蓮香樓

[1] 蓮香樓 地址:中環威靈頓街160號 (威靈頓街與鴨巴甸道交叉口) 電話:(852)2544-4556 營業時間:每日06:00~23:00 平均消費:HK$40~100元 小點HK$12元,中點HK$14元,大點HK$16元 茶資HK$8元招牌菜: 蓮蓉包、馬拉糕、八寶鴨、豬肚燒賣、千層糕、鵪鶉蛋燒賣、霸王鴨、冬瓜盅 飲茶0600-1600

13/11/2006 · 我決定要去蓮香樓了.. (因為我之前去過映月樓) 考慮要星期日或星期一早上去吃 不知星期日會不會人很多而等不到位.. 其實, 蓮香樓晚飯都很不錯, 那味八寶鴨真的很好吃, 最好訂位, 而要吃八寶鴨的話, 好像是要預訂的! 另外, TVB 有個節目介紹懷舊食物/店, 可供

1926年開業的蓮香樓為懷舊粵式茶樓,如果說到香港但想要感受香港傳統港式飲茶的懷舊氣氛,那就必須是中環的蓮香樓。 一個大圓桌,坐著4組不同的享用者,完全不違和的各自點餐,使用傳統的茶盅品茶,當然也和Karman 學著用茶洗筷子和茶杯的動作